-
WięcejŁosoś z fasolką szparagową
To, że ryby mają dobroczynne działanie na cały nasz organizm wiadome jest nie od dziś. Warto często sięgać po przepisy z rybą w roli głównej, aby mieć sprawny umysł, serce jak dzwon i zdrowe stawy. Produkty: 60 dag fileta z łososia 40 dag fasolki szparagowej pomidory koktajlowe 150 ml białego wytrawnego wina 3 łyżki soku z cytryny masło sól, cukier Przygotowanie: Rybę osusz, skrop sokiem z cytryny,...
-
WięcejMakaron Linguine z krewetkami
Przez wielu mylony z makaronem spaghetti, różni się od niego głównie długością i grubością. Produkty: 250 g makaronu linguine 150 g obranych krewetek (najlepiej tygrysich) 100 g pomidorków cherry przekrojonych w pół 4 zielone szparagi ½ cytryny 3 ząbki posiekanego czosnku świeże oregano, tymianek 30 g masła 20 ml oliwy z oliwek pieprz cayenne, sól morska Przygotowanie: Szparagi obrać, sparzyć i przekroić...
-
WięcejPortugalski przepis na dorsza
W Portugalii dorsza przygotowuję się na prawie 400 różnych przepisów. Dziś specjalny przepis o nazwie Bacalhau de consoada. Produkty: filet z dorsza solony, pokrojony na 6-8 kawałków ziemniaki gotowane w skorupkach 1 duża kapusta pokrojona na 8 kawałków, zblanszowana 12 gotowanych na twardo jajek pokrojonych na połówki Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka octu winnego Przygotowanie:...
-
WięcejZapiekanka z dyni
Przepis na dynię z serem pleśniowym i rozmarynem. Produkty: 1 mała dynia 80 gram sera pleśniowego 3 czerwone cebule 50 g z prażonych orzechów nerkowca 4 ząbki czosnku 50 g masła 30 g oliwy z oliwek Przyprawy: rozmaryn pieprz cayenne sól Przygotowanie: Dynię i cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Wyłożyć warzywa na blaszce do rozgrzanego piekarnika (150°C) , skropić je oliwą z oliwek, posypać...
-
WięcejGulasz szegedyński
Tym razem przepis na dziczyznę. Z niezwykle zdrowego i smacznego mięsa dzika przygotujemy gulasz szegedyński. Produkty: 500 g mięsa z dzika 100 g słoniny 500 g kiszonej kapusty 200 ml czerwonego, wytrawnego wina 200 ml śmietany 18%, 2 cebule 2 czerwone papryki Przyprawy: 3 liście laurowe kminek zielona czubryca (lub majeranek) ostra papryka sól pieprz Przygotowanie: Mięso dokładnie oczyszczamy, kroimy i...
-
WięcejMakaron z grzybami shitake
Grzyby shitake są popularne ze względu na specyficzny smak i właściwości lecznicze. Posiadają dużo witaminy D. Można wykorzystywać je w wielu potrawach a dziś przepis na kremowy makaron z tymi właśnie grzybami. Produkty: makaron pene 150 g grzybów shitake 4 szalotki 100 ml białego wina 4 ząbki czosnku 20 g tymianku 20 g szałwi 30 g masła 100 ml śmietany tłustej, półtłustej bądź oliwy z oliwek (jeśli...
-
WięcejPierogi ruskie z cebulką
Pierogi ruskie nie mają nic wspólnego z sąsiadami zza naszej wschodniej granicy. Ich nazwa pochodzi od historycznej nazwy „Ruś Czerwona”, czyli z ówczesnych polskich Kresów Wschodnich. Produkty: 400 g mąki 750 g ziemniaków 250 g twarogu 2 żółtka 3/4 szklanki letniej wody 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka oleju sól, pieprz Przygotowanie: Posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez...
-
WięcejCiasto na pizzę
Ciasto na pizzę można zrobić na tysiące sposobów, eksperymentując z ilościami poszczególnych składników. Od dziś nie musisz już eksperymentować. Poniżej przepis na idealne ciasto. Pizza z tego przepisu wychodzi taka jak w bardzo dobrej pizzerii. Nie jest grube ani suche ani sypkie (jak ciasto typowo drożdżowe). Ma idealną konsystencję i chrupkość. Produkty: 40 dkg mąki 1 jajko 5 dkg drożdży 5 dkg...
Najnowsze dania główne
Najnowsze przystawki
Najnowsze desery
Najnowsze przepisy
Zupa z karpia
Kontynuując serię przepisów z rybą, polecamy przepyszną i zdrową zupę z karpia. Produkty: ½ karpia średniej wielkości 750 ml jasnego, klarownego rosołu 150 ml białego, wytrawnego wina 150 ml śmietany 18% 30 g...
Więcej
Łosoś z fasolką szparagową
To, że ryby mają dobroczynne działanie na cały nasz organizm wiadome jest nie od dziś. Warto często sięgać po przepisy z rybą w roli głównej, aby mieć sprawny umysł, serce jak dzwon i zdrowe stawy. Produkty: 60...
Więcej
Domowy dżem truskawkowy
Lato tuż tuż i warto już teraz poznać przepis na niezwykle smakowity dżem...
Więcej
Makaron Linguine z krewetkami
Przez wielu mylony z makaronem spaghetti, różni się od niego głównie długością...
Więcej
Jajecznica z łososiem
Anglicy zapożyczyli od Francuzów sposób przygotowania tej jajecznicy. Chodzi...
Więcej
Pudding z owocami
Przepis na bardzo popularny w Anglii i niezwykle pyszny deser, czyli pudding z...
Więcej
Bûche de Noël, czyli polano
Rewelacyjny deser prosto z Francji w kształcie polana, drewna lub gałęzi....
Więcej